Делис де л'Орложе

Сыр Делис де л'Орложе - Швейцарский мягкий сыр с белой плесенью. Корочка слегка желтая,внутри приятная сливочная мякоть.По вкусу отличается от обычного бри, что-то близкое к Камамберу и Таледжио. Сыр для истинных ценителей высшего качества.

Описание

Мягкий сливочный сыр в белой плесени.

Выдержка

2 месяца

Жирность

60%

Вкус и аромат

Обладает сливочным вкусом. Нежный грибной аромат.

Состав

Пастеризованное молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения, культуры белой плесени.

Рекомендации

Будет превосходно смотреться в сырной тарелке

Сочетание с алкоголем

К лёгкому игристому вину

Le Delice de l'Horloger

Рекомендуем попробовать