Сыр Адыгэ - готовится из цельного пастеризованного молока. Адыгэ имеет высокую пищевую ценность за счет хорошего баланса питательных веществ. Он содержит небольшое количество жира (16 г.), высокое содержание белка (19 г.) и уникальный состав витаминов и минералов. В 100 г. сыра Адыгэ содержится всего 226 ккал.