Сыр "Золото Швейцарии"

450 руб.
100 гр.
+

Уникальный сыр, изготавливаемый в немецкой части Швейцарии имеет невероятный аромат луговых трав и полный долгоиграющий вкусовой букет. Настоящее сырное «золото» производится по секретной рецептуре из высококачественного горного альпийского молока. В сливочной сырной массе присутствуют кристаллы лактата кальция, намекая на его выдержку. Выдержка 10 месяцев.

тип молока
Коровье
Сычужный тип
Животный
Выдержка
10 месяцев
Вкус и аромат
Насыщенно молочный с фруктово-цветочным послевкусием.

Сочетание с алкоголем
Совиньон Блан, Шардоне, Мускат, Пино Гриджио

Рекомендуем попробовать

Tête de Moine

Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из непастеризованного коровьего молока.

520 руб. — 100 гр.

Швейцарский полутвердый сыр из овечьего молока.

530 руб. — 100 гр.
Rote Hexe

Светло-желтый, с мелкими дырочками, отличается нежным вкусом и необычным сырным ароматом

460 руб. — 100 гр.